Hrvatska voćarska zajednica kao središnja i krovna udruga okuplja kroz članstvo, suradnju i komunikaciju hrvatske voćare i subjekte povezane s voćarstvom (institucije, udruženja, poslovne subjekte i odgovorna tijela uprave) na objedinjavanju općih, zajedničkih i specifičnih interesa, potreba i mogućnosti u cilju unapređenja i razvoja voćarstva. U Hrvatskoj voćarskoj zajednici vrlo su aktivni mnogi stručnjaci, znanstvenici i uspješni praktičari među kojima su poznavatelji svjetskog voćarstva te kreatori vizije i strategije hrvatskog voćarstva. U organizaciji Hrvatske voćarske zajednice održavaju se voćarska savjetovanja na kojima se razmjenjuje znanje i iskustvo.